Zylinder Fein- & Weinkost – Eintreten – Wohlfühlen – Genießen

Bei uns kaufen Sie nicht nur ein Produkt: Gerne erzählen wir Ihnen auch mehr über deren Herkunftsort und deren Produktion sowie über die Menschen, die diese Spezialitäten mit großer Leidenschaft seit Generationen herstellen. Dabei handelt es sich meist um kleine Manufakturen oder Familienbetriebe, die wir selbst regelmäßig besuchen und persönlich kennen.

Dies ist eine unserer schönsten täglichen Aufgaben: die Identität und die Gegend eines Unternehmens an Sie als Endverbraucher weiterzuleiten.
Nur so sind wir selbst die leidenschaftlichsten Propagandisten der Leckereien, die wir hier in unserem Laden anbieten.

Qualität und Leidenschaft waren für Matteo stets die wichtigsten Prinzipien:

“Auf die Qualität der Zutaten kommt es an. Es ist wichtig die Produkte so einfach wie möglich zu lassen. “

Nach dieser Philosophie führte Matteo mehr als 11 Jahre erfolgreich das Dachrestaurant Zylinder in Freiburg. 2008 eröffneten wir gemeinsam den “kleinen Zylinder” in der oberen Altstadt.

Der kleine “Ableger” des Restaurants sollte langfristig unser Hauptgeschäft werden und so wurde das Restaurant 2010 geschlossen. Seit diesem Zeitpunkt ist unser Ladengeschäft in der oberen Altstadt unsere Zentrale für Feinkost und Weinhandel.

Und selbstverständlich gibt Matteo auch hier und heute noch gerne seine Kochtipps an unsere Kunden weiter!

Genießen Sie den Aufenthalt bei uns: Ein persönliches Gespräch und eine gute Beratung sind Ihnen bei uns sicher!

An dieser Stelle möchten wir allen Kunden danken, die uns vom Restaurant bis in die Innenstadt bis heute über viele Jahre die Treue gehalten haben.

aussenansicht

ambiente innen