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  • Gewürzmischungen, Olivenöle mit Aromen... feine Kostbarkeiten zum Verfeinern von Pizza, Pasta, Antipasti, Saucen, Dips etc. Da macht das Kochen einfach Spaß! Buon appetito!
  • "Das Leben ist eine Kombination aus Magie und Pasta" Jedoch ist Pasta nicht gleich Pasta... jeden Tag eine andere Form, jeden Tag ein anderer Genuss! Buon appetito!
  • Bevorzugt Ihr die Pasta al uovo/mit Ei? dann haben wir hier das richtige Probierpaket für euch! Eierteigpasta aus dem Piemont, der Toskana und den Marken! Buon Appetito!
  • Einfach verführerisch, unverschämt lecker...! Hervorragend geeignet als Brotaufstrich oder einfach nur pur geniessen!
  • 3 x Kaffee-Genuss: Ganze Bohnen mit Geschmack und italienischer Note: 2x Kaffeebohnen des Familienunternehmens Drago Mocambo: Brasilia: kräfig, schokoladig/süßlich; ausgewählte Bohnen aus Brasilien & indischen Ursprungs sowie die Fairtrade Sorte Aroma: Bohnen aus ausgewählten bio-zertifizierte Plantagen aus Peru, Kolumbien, Indien verleihen dem Kaffee zusätzliche Noten von Karamell & Nuss Die Creme Italia wird von einem kleinen Kaffeeunternehmen in Freiburg hergestellt: weiche Nuancen von Macadamia Nüssen, der Kaffee mit der Crema aus Leidenschaft! Das Mandelgebäck passt hervorragend zu allen Kaffeesorten..... WIE IN BELLA ITALIA!
  • "True Italian Taste": "Die Königin unter den Haselnüssen" aus der Alta Langa aus biologischem Anbau: die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert den Anbau in der Region & schützt den Erhalt der Sorte!
  • Die Familie Roberto Marchesi aus der Region Latium stellt diese Olivenöle Extra Vergine in einem aufwendigen Produktionsablauf her. Seit vielen Jahren wird hier ein Olivenöl Extra Vergine erster Güteklasse hergestellt, ausschliesslich mittels mechanischem Verfahren. Die Linie der aromatisierten Olivenöle Extra Vergine eignet sich perfekt als Grundlage für die Zubereitung von Pasta, Pizza, Bruschetta sowie zur Verfeinerung von z.Bsp. Suppen und vielen weiteren Gerichten! In den schönen nostalgischen Dosen abgefüllt ein schöner Eyecatcher für jede Küche! Viel Freude beim Kochen e Buon Appetito!    
  • Tajarin & Trüffelgenuss: ein perfektes Duo! Die dünne, sehr feine Eierbandnudel aus dem Piemont ist einfach köstlich fein & einzigartig in der Qualität! Passt auch hervorragend mit Ragù! Die Trüffel Käseperle macht ihrem Namen alle Ehre: eine "wahre Perle", dieser edle, reine Sauermilchkäse mit der großen Portion Trüffel: frisch geraspelt oder fein gehobelt passt der Käse mit der leichten, feinen Säure nicht nur zur Pasta, sondern auch zu Gemüse, Fleisch, Pizza, Salat etc. .. einfach himmlisch..! Buon appetito!
  • Der "Riso invecchiato" wird vor der Bearbeitung 12 Monate gelagert bei kontrollierten Temperaturen. Diese Lagerzeit garantiert eine bessere Konsistenz des Reis, die auch nach der Kochzeit erhalten bleibt. Der "Riso affumicato" wird nach einem aufwendigen Vorgang geräuchert. Es handelt sich hier um einen kalten Räuchervorgang mit Kirschholz bei einer Dauer von 14 Stunden. Durch dieses Verfahren erhält der Reis ein sehr geschmackvolles Aroma mit Holznoten. Der Reis eignet sich hervorragend als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte wie auch als Risotto mit besonderen Geschmacksaromen. Die aromatischen Olivenöle begeistern jeden, der gerne kreativ in der Küche tätig ist: sie eignen sich nicht nur für Grill- & Barbecuegerichte, sondern allgemein für Fleisch- & Gemüsegerichte! Der Reishersteller Ideariso sowie der Hersteller der Olivenöle Extra Vergine, der Familienbetrieb Marchesi garantieren für 100% Italien, nachhaltige Landwirtschaft, Qualität & Tradition: Ideariso, ein Unternehmen mit Leidenschaft für die Landwirtschaft & den Reis, stets bestrebt, innovativ zu sein & sich dabei auf die Traditon & die Erfahrung von Generationen zu stützen. Der landwirtschaftliche Betrieb in der Region Vercelli hat mit dem eigenen Anbau der besten Böden in dieser Region hiermit den Grundstein für den eigenen Qualitäts-Parcours gelegt; nur der direkte Anbau ermöglicht es, für Qualität zu garantieren & diese dem Verbraucher weiterzugeben! Die Familie Roberto Marchesi stellt Olivenöl Extra Vergine von höchster Qualität her, von autochtonen Olivensorten aus eigenem Anbau, die auf jahrhundertealtern Olivenhainen der "Sabina Hügel" in Montelibretti stammen. (unter steng kontrollierter Herkunftsbezeichnung D.O.P. Sabina) Buon appetito!
  • Für die Liebhaber der scharfen Küche:  Die Mini-Grissini, Sardinen mit Chili & Paprika sowie die Peperoni: einfach anrichten & snacken! Paté, Olivenöl, Piment & Gewürzmischung sind perfekt zum Verfeinern von allerlei Gerichten: Pasta, Fleisch, Braten, Saucen etc. Achtung bei Olivenöl mit Habanero Chili & Paté mit scharfen Chili: die kleinen Habanero Chili sind SEHR SCHARF! Erst wenig probieren, dann würzen! So verleihen Sie ihren Gerichten mit einer tollen Schärfe den letzten Schliff! Viel Freude beim Kochen & beim Genießen! Buon appetito!
  • Sale!

    Trüffel Pasta Genuss

    34,90 
    Berauschender Trüffelgenuss: bestes Hartweizenmehl kombiniert mit weißem Trüffel, perfekt für Liebhaber authentischer Aromen & für anspruchsvolle Gaumen: ein echtes Spitzenprodukt! Guiliano Tartufi, ein Unternehmen in Pietralunga, in Umbrien an der Grenze zu der Region Marken gelegen: eine Region der Trüffel par excellence: unberührte Natur, dichte Vegetation & wilde Wälder! Hier werden mit großer Leidenschaft gemäß den kulinarischen Traditionen der Region seit 1981 Produkte auf Basis von Trüffeln hergestellt. Buon appetito!
  • Sale!

    Allerlei Risottomischungen

    68,00 
    Wunderbare Risottomischungen kombiniert mit der Reissorte Gigante Vercelli (Slow Food Auszeichnung) Der Hersteller, Ideariso, zeichnet sich aus durch Qualität, Nachhaltigkeit & schonende Herstellung Gesunder Genuss aus dem Vercelli Gebiet/Piemont Die Risottomischungen aus der Reissorte Gigante Vercelli sind alle vegan (ausgenommen: "Panissa"), die Mischungen aus der Reissorte Carnaroli sogar glutenfrei und vegan! (ausgenommen "Genovese" Die Zubereitung aller Mischungen erfolgt schnell & einfach: es reicht das Zufügen von Wasser und/oder Weißwein & dennoch ist es ein ganz besonderer Kochgenuss & Kochvergnügen für alle Kochfreunde: jede Geschmacksrichtung kann nach Gusto mit kleinen Ideen verfeinert werden! BUON APPETITO!