Kennt Ihr Jenny? die fleißige Trüffelhündin von Nicola, unserem Trüffelsucher in Umbrien, der uns seit vielen Jahren weißen Qualitätstrüffel liefert!

So oft werden wir gefragt, wann & ob es den weißen Trüffel nun jede Woche gibt..?

Die Antwort auch in der Saison: „dann, wenn es die Natur wieder erlaubt…!

Trüffel essen sollte man nicht lange vorab planen, sondern einfach frisch & spontan genießen, wenn er verfügbar ist!